実はカレー大国!?スーパーで買える美味しいカレーのアイテムとは!?

今日も快晴のロンドン!本当に雲ひとつない快晴!洗濯日和です!

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ロンドンは高い建物があまりないので、空がより広く、高く感じます。

こんなに天気の良い日は朝から洗濯して、お散歩行って、料理して、、、
なんて好きなことをして過ごすには最高な日です!

今日は、私の趣味のひとつである料理、その料理で使う、スーパーで買える”オススメアイテム”を紹介していきます!

イギリス、ロンドンは移民の多い国なので、いろんな国の料理が気軽に楽しめます!レストランに行ったらもちろん美味しい料理が楽しめますが、外食が高いロンドン、お金を節約しながらも、スーパーに行ってアイテムを手に入れれば、クオリティーの高い他国の料理が楽しめます!:)

ロンドンのスーパーにあるカレーの種類にびっくり!

いろんな国の料理の中でも、カレーが大好きな私!インドカレーも、タイカレーも大好きです。とあるスーパーのカレーコーナーに行ってみると、、、

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この数!この右隣の棚にも、まだまだ種類がありました。本当に選び放題な状態です。優柔不断な私には、1つ選ぶのがとっても大変!!!

オススメはロンドンM&S のグリーンカレー

今回はこれを買って早速作ってみました!

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マークス&スペンサーのグリーンカレーペースト!具を入れて、温めるだけで完成!!とっても簡単!!今回は鶏肉と茄子を入れて作って見ました!

そして、ありがたいことに、今住んでいる家には炊飯器があるので、バスマティライスを炊いて!

ロンドン生活に欠かせないバスマティライス

日本にいる時にはあまり馴染みのなかった、バスマティライス。ロンドンでは簡単に手に入るし、この数の多さ!!このメーカーのものが有名です。炊飯器がなくても、このタイプのものはレンジで温めるだけ!

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あっさりした感じで、カレーによく合う!こっちでよく食べるようになり、大好きになりました!
こんな感じで、手軽に美味しいご飯が楽しめます!

旅行でロンドンに来られる方は、なかなか日本で手に入りにくいカレーペーストをゲットされてみては!!??
これから渡英される方は、節約生活の参考にされてみてください!

では、今日の一言英会話
・heat(温める)
Heat oil in a pan.
「フライパンに油を熱する」
・fry(炒める)
Fry onions until golden brown.
「タマネギをキツネ色になるまで炒める」
料理をする際によく使うこの表現。イギリスで何かインスタントのものなど買って料理される時、是非参考にされてみてください!